「ひつまぶし」についているお豆腐の秘密

ひつまぶしを頼むとお豆腐がついてきます。

この豆腐が大変好評なんです。

私も大好きなこの豆腐はかん吉清水店の近くのお豆腐屋さん「松永豆腐」さんの「まろやか」という名前のお豆腐です。

その名の通り、本当にまろやかで大豆の味が濃くってとっても美味しいんです。

松永豆腐さんがお休みしていない限り、かん吉清水店ではこの「まろやか」をお出ししています。

まろやか以外にも生湯葉や厚揚げや日替わり豆腐、しぼりたての豆乳な美味しい大豆製品がたくさんあるので、ぜひ一度行ってみてください。